Detalhe da pesquisa
1.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384567
2.
Total phenolic and flavonoid contents, antioxidant, and α-glucosidase inhibitory activities of several big chili (Capsicum annuum L.) genotypes / Conteúdo fenólico total e flavonóide, atividades antioxidantes e inibitórias da α-glucosidase de vários genótipos de pimentão (Capsicum annuum L.)
Ciênc. rural (Online);
53(7): e20210913, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1404275
3.
Antioxidant potential and -glucosidase inhibitory activity of onion (Allium cepa L.) peel and bulb extracts
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469173
4.
Functional properties and chemical profile of aged carioca beans and cooked under thesteam of autoclave / Propriedades funcionais e perfil químico de feijão carioca envelhecido e cozido no vapor da autoclave
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220342, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418782
5.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469194
6.
Thermal concentration effects of tomato pulp and carotenoids extraction from the residue
Sci. agric;
80: e20220047, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1410173
7.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae) / Caracterização fitoquímica, potencial antioxidante e atividade antibacteriana do Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468978
8.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae) / Caracterização fitoquímica, potencial antioxidante e atividade antibacteriana do Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. J. Biol.;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765555
9.
Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do frut
Ciênc. rural (Online);
53(6): 1-7, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413146
10.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412116
11.
Productivity and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L.) mediated by some elicitors / Produtividade e atividade antioxidante de brotos de feijão (Vigna radiata L.) mediada por alguns elicitores
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210797, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384557
12.
Análise da relação entre a caracterização química de cervejas e o conteúdo de alfa ácidos presente em dois cultivares de lúpulo / Analysis to study the relationship between the chemical characterization of beers and the content of alpha acids present in two cultivars of hops
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(3)ago. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1451474
13.
Physiochemical and nutritional evaluation of whole kumquat fruits powder and its protective effect on thyroid hormones and blood sugar levels in diabetic rats
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469085
14.
Antioxidant potential and α-glucosidase inhibitory activity of onion (Allium cepa L. ) peel and bulb extracts / Atividade antioxidante e potencial inibidor de glucosidase de extratos de casca e bulbo de cebola (Allium cepa) preparados por etanol e água
Braz. j. biol;
83: 00264, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1339364
15.
Bioactive properties of Persea lingue Ness (Lauraceae) fruit and leaf extracts
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469137
16.
Ultra-refined yerba mate ( Ilex paraguariensis St. Hil) as a potential naturally colored food ingredient
Sci. agric;
80: e20220054, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1424616
17.
Antioxidant potential and alfa-glucosidase inhibitory activity of onion (Allium cepa L. ) peel and bulb extracts / Atividade antioxidante e potencial inibidor de alfa-glucosidase de extratos de casca e bulbo de cebola (Allium cepa) preparados por etanol e água
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. graf, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468957
18.
Antioxidant potential and alfa-glucosidase inhibitory activity of onion (Allium cepa L. ) peel and bulb extracts / Atividade antioxidante e potencial inibidor de alfa-glucosidase de extratos de casca e bulbo de cebola (Allium cepa) preparados por etanol e água
Braz. J. Biol.;
83: 1-9, 2023. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765534
19.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469205
20.
Elaboration, characterization, and probiotic viability of synbiotic non-dairy drink based on coconut / Elaboração, caracterização e viabilidade probiótica de bebida simbiótica não-láctea a base de coco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210723, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1404245